ESSICCO domestic food dehydrator

Le séchage des aliments est une méthode naturelle de conservation des aliments utilisée depuis l'aube de l'humanité.
Il consiste à éliminer 80 à 90 % de l'eau contenue dans les aliments, bloquant ainsi le développement des bactéries responsables de leur dégradation.
Il est alors possible de conserver les aliments pendant plusieurs mois : profitez de vos fruits et légumes préférés même hors saison !
Le séchage des aliments est sain : contrairement à la production industrielle, les aliments ne subissent pas de brusques changements de température et ne sont pas additionnés de produits chimiques ou de condiments (tels que l'huile, le sel, le sucre) qui entraîneraient des variations nutritionnelles. Au contraire, la déshydratation laisse pratiquement inchangées les propriétés des aliments, tout en faisant ressortir les saveurs originales.

Combiner santé et goût n'est pas le seul avantage qu'offre Essicco :

- Facilité d'utilisation : la préparation des aliments déshydratés est très simple, il suffit de couper en tranches les aliments choisis (fruits, légumes, viande, champignons...), de les disposer dans le déshydrateur sans assaisonnement supplémentaire et d'attendre.
 - Polyvalence : Essicco offre de nombreuses possibilités : vous pouvez faire des chips de fruits et de légumes, des snacks, des meringues, des champignons séchés, des préparations pour infusions et tisanes, des bonbons aux fruits, des fleurs et des pâtes séchées pour la décoration et le découpage, des herbes aromatiques, des garnitures pour les desserts, de la viande séchée, des fruits confits, des noix, des baies séchées, des ingrédients pour les soupes et bien d'autres choses encore.
 - Prêt-à-porter : les aliments séchés ne se tachent pas et pèsent beaucoup moins que les aliments frais, ce qui les rend parfaits pour être dégustés à l'extérieur de la maison, quand vous le souhaitez.
 - Autoproduction : il existe sur le marché des aliments déshydratés emballés, mais les préparer de ses propres mains, c'est autre chose ! Vous pouvez déshydrater selon vos préférences, à partir de vos ingrédients préférés, en expérimentant des solutions et des recettes toujours différentes.

Les plastiques d'Essicco sont exempts de BPA. Il est équipé de 6, 9 ou 12 plateaux transparents à hauteur réglable ; vous pouvez commencer avec moins de plateaux ou en ajouter jusqu'à un maximum de 12 selon vos besoins.
La base est équipée d'un filtre à air qui empêche l'accès aux insectes, aux acariens et à la poussière.
La température et les temps de séchage peuvent être réglés et contrôlés grâce aux deux écrans numériques.

DANS LA BOÎTE, VOUS TROUVEREZ

    -Séchage
    -6 plateaux transparents à hauteur réglable
    -1 grille à mailles fines pour les petits ingrédients
    -1 plateau pour les confitures et les bonbons aux fruits
    - Un filtre à air
    -Câble de 150 cm
    -Un manuel d'instructions en français